香織が綴るナチュプルな日々のキロク
お昼、妹と電話していたときに「たこパしない？」とのお誘いを受けました。
たこパ＝たこ焼きパーティーのことです♪
急にたこ焼きが食べたくなったそうで、ちょうどお買い物中だったのだとか。
だからそのまま材料を持って、わがやに来てもらったのです。
わがやに到着するなり、勝手知ってる妹はわがやのキッチンで準備をスタート。
その間わたしはフウと居候わだちゃんと遊んで待ってました。(笑)
そして、妹に次々に焼いてもらう。
ひっくり返すお手伝いをちょっとだけしつつも、わたしは食べるの専門で。(笑)
それから、わだちゃんがどんどん焼きを作ってくれましたー。
昔バイトで焼きまくっていたらしく、それは見事な焼きっぷりだった。
魚肉ソーセージの代わりに、のりを丸く切って乗せたり
こだわりぶりもさすがでした。
家でどんどん焼きが食べられるなんて、うれしかったなぁ。
たこ焼きもどんどん焼きも、とってもおいしかったです。
こちそうさまでした☆
夕方、近所に住む妹から電話がかかってきて
「一緒に手抜きうどん食べない？」とのお誘いが。
手抜きうどん、とは、妹が勝手に命名した、妹お手製うどんのこと。
彼女が小学生だった頃、
ひとりで勝手にうどんを打って
勝手にひとりぶんのうどんを用意して食べていたという
なんとも不可解な行動を取る、不思議なコでした。
でも一度だけ、そのうどんを作ったまま妹は寝てしまって
わたしがこっそり（いや全部）食べてしまったんですけど。（苦笑）
小学生の妹が作ったとは思えないほどおいしかったのを覚えています。
そのうどんを久しぶりに作りたくなったそうで電話があり
材料持参でわがやにやってきたのです。
すべては妹に任せ
わたしはビニール袋に入れたうどん生地を足でこねるお手伝い。
わたしの愛情としっかりとした重量感とで（笑）
見事に弾力性のある生地にこねあがりました。
そして出来あがったうどん、ものすごいコシでしたよー！
しっかりした歯ごたえでわたしは好き。
娘フウは「かたい。」と言っていたので、コドモには確かに硬かったかも。
今回は中力粉を使ったので
今度は代わりに薄力粉を使ってみたら、フウ好みになるかな？
妹よ、ぜひまた作ってね♪
きょうはひなまつり。
今年は、娘フウの「そろそろお雛さまを出そうよー。」というひと声のおかげで
2月中にはちゃんと出して飾ることができ
しっかりと眺めてたのしむことができました。
リビングに飾っていたこともあり
フウは毎日のようにお内裏さまとお雛さまに触れては
雛菓子を買っては一緒に飾ったり（←結局は自分が食べるのが目的）
折り紙で扇や勺をつくって持たせてあげたり
いろいろなことをしながら遊んでいました。
そして今夜、夫も出張から戻って3人揃ったので
手巻き寿司でひなまつりパーティー。
3人一緒に食べられたのと
自分で自由に巻いて食べるスタイルがよほどたのしかったようで
「明日もこれがいい！」と言い出すくらいでした。
ひなまつりの日に想うのは
とにかく元気にすくすく成長していってほしいということ。
もう3歳9ヶ月にもなり
本当にいろんなことが当たり前にできるようになって
できないことがあると、ついつい小言を言ってしまうことも増えたけれど
でもやっぱり、子供らしく元気でいてくれさえすれば
親としてはただそれだけでシアワセなのかもしれませんね。
フウ、これからもそのままで元気いっぱいで過ごしてちょうだいね。
最近「わたしもおてつだいするー！」と
娘フウが意気込んでいるので
何を手伝ってもらえるかなぁ？と考えたところ
ひらめいたのが野菜の型抜き。
さっそく超近所に住んでる妹に電話して
クッキー型を借りてきました。
そして今夜は
下湯でしたにんじんを型抜きしてもらうことに。
でも、野菜の型抜きは
子供には意外と力が必要らしく
なかなかうまくいかない様子…。
きょうのところは、結局わたしが型を押し
手でくり抜いてもらうのを
フウにお手伝いしてもらいました。
それを使ってつくったのが野菜（デトックス）スープ。
わがやでは調理頻度が比較的高いメニューで
ホントに野菜だけ（無添加の洋風だし使用）でつくってます。
スープに入る野菜の形が変わるだけで
なんだかたのしい気分になっちゃうものですねー。
もっと食卓にこういうたのしさを取り入れてもいいのかも。
これが家事コンプレックスを解消するきっかけになるかもしれません。
雑穀と豆乳のシチュー（←前に友人に教えてもらいました♪）
かぼちゃの煮物
だいこんのスティックサラダ with とうにゅうず＆ごまドレ＆みそ
玄米おにぎり（←フウ作）
これが今夜の晩ごはんのメニュー。
最近またヘルシー志向へと戻ってきました。
できる限りカラダとココロが本当に求めるナチュラルなものを
自分の手で大切につくって取り入れたいと、心底想うようになりました。
今夜は（も）「フウもおてつだいする！」と意欲的だったので
器にごはんを盛り、スプーンとラップを渡し、おにぎりを握ってもらうことに。
すると、写真右下のような平べったいおにぎりができあがりました。
「これは、おつきさまのかたちでー、これがあしのかたち。」
と、月からなんと足まで、クリエイティブにつくってくれました♪
一緒に参加してつくるごはんは格別のようで
ご覧の笑顔の通り、非常にご満悦の様子でしたよー。
この夏は、とにかくたくさんナスを食べました
実家の畑や近所の方、友人からのいただきものが多く
ほとんど自分で買っておりません。
夏も終わりに近づいているのですが
いまだにナスの消費に励んでおります。
でもこれって贅沢な悩みですよねぇ
ナス焼きとか、揚げナスとか、すでにかなりやったしなぁ。
なので、つい先日はカレーにたっぷりと入れ
そしてきょうはラタトィユで大量消費
いただいたものに感謝しながら
いろいろな方法で工夫しておいしくいただきます
食べものに感謝
ふと思いついて、久しぶりにつくってみました。
にんじん＆りんごのジュース
フウが積極的にお手伝いしてくれて
「はやくしてー。」とか脇からホイホイ言っちゃったりもしましたが
カンタンにあっという間にフレッシュジュースが完成
うん、やっぱりおいしい
これからりんごの季節だし、久々に有機にんじんも手に入れて
また定期的に飲むことにします
※翌日、ジュースの酵素の効果が顕著に表れました～。
やっぱり酵素の力はスゴイ
きょうから9月です
今年も残り4ヶ月だなんて…
月日が巡っていくその速さには本当に驚かされます。
そしていまはちょうど
夏
から秋
へとシフトしていく時期ですね。
わがやの食卓も夏ごはんから秋ごはんへとシフト中。
今夏わがやイチオシの「万願寺唐辛子」と
山形の秋の風物詩「芋煮」が
同時に並んだ今夜の晩ごはん
こうやって徐々に秋ごはん率が増えていくのでしょう。
今年は久しぶりに河原で芋煮会やりたいなぁ。
どなたかぜひご一緒しませんか
旬のもの満載の今夜のうちごはん。
玄米ごはんwithごま塩
わらび＆豆腐＆ねぎの味噌汁
たけのこ＆糸こん＆えのきの煮物
わらびのおひたし
わらびとたけのこは、わが実家からのいただきもの。
わらびはちゃんとあく抜きしてから
たけのこはあく抜き不要なものなんだけどちゃんと切って茹でてから
の状態で、先日いただきましたー。
そういった手間ひまをかけてくれる母に感謝・感謝です。
山菜を使って自分が料理し、食べるようになってから
こういった「山のもの」を食べて育ってきたんだなぁ
としみじみ思うようになりました。
山のものがたくさん入った食事は、ココロもカラダも満たしてくれます。
旬のもの
しかもそれが、実家の裏山で採れたものっていうのは
かなり贅沢なことですよねー。
そういう環境に生まれ育ったことにもココロから感謝です。
たこパー とは、たこ焼きパーティーのこと。（←妹談）
妹にたこ焼き機を持ってきてもらって
一緒にたこ焼きパーティーしました。
コトの発端は、数日前からフウが
「たこやきたべたい。」と連呼していたから。
それにたこ焼きを自分で焼かせてあげたら
きっとたのしいんじゃないかなぁ、と思ったので。
そして、いざたこ焼きをつくりはじめると
「こればあばといっしょにやったよー。」とのこと。
なんと、知らぬ間に
フウは実家でたこ焼きを焼いて食べたことがあったようです。
知らなかったー。
それでも、まるではじめてのことをたのしむように
わがやでのたこパーをたのしんでいたようでした。
たのしかったし、おいしかったなー☆
ぺろっと食べてしまったので
写真を撮るのをすっかり忘れてしまったのですが…
今夜は七草粥をいただきました。
いまやスーパーでは便利な七草セットが売ってあるので
おかゆをつくって七草を刻んで混ぜてゆっくり混ぜ合わせて簡単にできあがりー。
他にもささっとおかずやお味噌汁をつくって
家族3人一緒のお夕飯をいただきましたー。
今年に入ってから、不思議とたのしくお料理できているのがおもしろい。
やはり、自分が食べたいときに食べたいものをつくるように意識するようになったからでしょうか？
まずは自分がたのしむ。
どうやら今年は徐々に料理コンプレックスからも離れていけそうな予感です。
家族3人で家で晩ごはんを食べました。
これが日記の記事になってしまうほど
かなり久しぶりのことだったと思います。
フウの熱烈な希望により、今夜はカレーライスに決定。
そしてサニーレタスとパプリカのサラダ。
それから夫の四国土産のじゃこ天。
夫とフウもお手伝いしてくれて
ふたりがすってくれたりんごはカレーへ、フウがちぎってくれたレタスはサラダへ。
みんなでつくったからこそ、いつもと一味違う食卓だった気がします。
一緒にごはんをつくってたべる日、もっと増やせたらうれしいなぁ。
昨夜に引き続き、朝食にも「だし」登場。
朝はごはんにかけて食べました。
「だし」においては、あまりネバネバが好きではない夫。
なので「なんでモロヘイヤ入れちゃったの？」と反応イマイチでしたが
わたしとフウはパクパク食べましたよ。
しかもオクラも添えたので、ダブルでネバネバ。
ネバネバしていてスルッと食べられるこれらのメニューは
食欲増進にぴったりで、これぞ旬の味ですねー。
ようやく夏らしい暑さになってきたこの頃。
しかしながら暑い日って言うのは、やはり食欲が落ちてしまいがち。
そして、つくる気力も落ちてしまいがち。
なのできょうは
山形の夏の味「だし」をパパッとつくって＆そうめんを茹でて
それを和えて食べるという軽めの夕飯にしました。
「だし」は家庭によって・その日によってレシピが違いますし
きょうわたしがつくったのも完全にオリジナル。
要は、冷蔵庫に残っている夏野菜を刻んでまぜまぜして
お醤油なり麺つゆなりをかけるだけなのです。
きょうのレシピでは「きゅうり、なす、小ねぎ、モロヘイヤ」を使用。
モロヘイヤのネバネバがなかなかよくって
そうめんにも上手く絡んで食べやすかったです。
フウも「おいしいねー。」と言いながらもりもり食べてくれました♪
その姿が何よりもうれしかったです。
きょうの朝食、めずらしくパンケーキにしました。
お米をきらしてしまっていたので。
以前つくったパンケーキと同じレシピを参考に。
フウはよろこんでお手伝いしてくれましたよー。
「おいしくなあれ♪」と言いながら、ゆっくりまぜまぜ。
そしてフライパンの上で焼けていくのを興味深く眺め
「あ、ぷつぷつなってきたー。」などとはしゃいでおりました。
プレーンなパンケーキの他に
今回はバナナを加えて焼いてみました。
バナナがさらに甘くなってとろっとしてて絶妙においしかったです♪
最初から生地に混ぜ込んだのと
最初片面だけ焼いてひっくり返してからバナナを乗せて最後にひっくり返す
という2パターンでやってみましたが
後者の方が見た目も食感も断然よかったです。
きょうは夫は出張中でふたりだけで食べちゃったけど
コレは彼も好きそうだから今度つくってあげようっと。
最近「いちご」を大量に食べてます。
生のまま食べるのはもちろんおいしいのだけれど
せっかくだから何か作ってみようかなぁ
と思って今朝作ったのがこれ。
玄米甘酒いちごフルーチェ。
これは以前、九星気学のセミナーに参加したときに
主催のOrganic Baseの奥津さんからお聞きしたもの。
Organic Base はマクロビオティック・クッキングスクールなので
講座の合間のおやつとして出してくれたのです。
とてもカラダ＆ココロにやさしい味だったのを覚えています。
どこかにレシピを走り書きしたことは覚えているんだけど
もう2年も前のことだし、どこにあるのか分からずにおりました。
しかし！ここ数日一気に資料整理をしていたところ
ある1冊のノートをパラパラめくっていたら
とあるページの端っこにメモしていた幻のレシピを発見したんです！
やはり、本当に欲しい情報というものは
意識していると見事に引き寄せられるものなんですね♪
そのメモには
玄米甘酒 : 1pack
水 : 100cc
いちご : 100g（半分はつぶす、半分はみじん切り）
レモン汁 : 大さじ1
葛 : 大さじ1強（←水でとく）
と書いてありました。
あとはこれらをお鍋に入れて、沸騰したら弱火にして加熱するだけ。
（レモン汁のみ火からおろす1分前くらいに投入。）
材料を計るところからカウントしても
作るのは10分もかからないんじゃないかな？
余熱を取り、冷蔵庫で冷やすのに時間がかかります。
とってもシンプルなレシピです。
玄米甘酒はそれだけでとっても甘いので
中和するためにもレモン汁を入れるのがポイントなんですねー。
あと、葛はカラダを温めてくれるもの。
だからカラダを冷やしやすいフルーツ（いちご）がたっぷりでもOKなのかも。
こんなカンジのマクロビなスイーツなのですが
見た目はフルーチェ、味はフルーチェ風です。(^-^)
カラダにやさしいものを取り入れたいって方におすすめですよー。
そういったものを好んで食べてくれる夫＆フウは
おいしいと言って食べてくれました♪
先日のリブレのショコラに続き
きょうもフウと一緒におかしづくり。
急に思い出してレシピ本を開き、つくってみました。
参考にしたのは
「藤井恵さんちの
卵なし、牛乳なし、砂糖なしのフライパンおやつ」。
この中にある「基本のナチュラルパンケーキ」をcooking！
材料を計ってボウルに入れたら、ココからはフウの出番。
おいしくなあれと声をかけつつ、ひたすらまぜまぜです。
それでもなかなか均等に混ぜることはむずかしいので
「次はママとバトンタッチしようねー。」と言って、その間にスピーディーにわたしがまぜまぜ。
なんでもひとりでやりたい時期なので
ムリに取り上げないようにするのがポイントですねぇ。
混ぜ合わせたら、次はテーブルの上に卓上コンロを設置し
フウにも見えるようにフライパンで焼きました。
「熱いから触っちゃダメだよ、ココで見ててね。」
と言えば、ちゃんと理解して見ていてくれます。
プツプツ穴が開いていく様子を、興味深げに見てましたよー。
卵も牛乳もお砂糖も使わないのに
とってもおいしいパンケーキができました♪
パンケーキそのままでは確かに少し甘みが足りなかったので
メープルシロップをかけておいしくいただきました。
このパンケーキ、とってもカンタンなので
ちょっと小腹が空いたときには気軽に作ってみようかと思います。
初めてフウと一緒にお料理しました！
とは言っても、包丁も火も使わない超カンタンなおかしづくり。
以前参加したマクロビな料理教室にて教えていただいた
リブレのショコラをつくってみましたー。
これは、リブレフラワー（玄米を焙煎して粉末状にしたもの)とココアパウダーを使い
甘みはメープルシロップのみという、やさしいおかし。
見た目も味も、まるでチョコみたいなカンジになります。
リビングに防水加工された布のシートを敷き
その上で一緒につくりました。
これならこぼしても汚れても安心です。
まぜまぜしたり、こねこねしたり
たのしそうにやってましたよー。
まだ丸めたりはできないようだけれど
わたしが丸めたものを手渡し
一緒に「おいしいくなあれ。」と言いながら
ちっちゃな手の平の中でコロコロと転がしてくれました。
たくさん丸めてつくった後
これをきょうのおやつとしてふたりで食べました♪
自分でつくったっていうのがうれしいのか
何度も「おいしいねー。」「うまいねー。」「あまいねー。」といいながら
おいしそうに食べてましたよ。
仕事から戻った夫にもこのおやつを。
彼には飾りにココアパウダーを振りかけて。
こうすると、ちょっと見栄えもよくなります。
フウがつくったものだと伝えると
「すっごくおいしい！」と、よろこんで食べてました。
やっぱり、手づくりのおかしっていいですねー。
自分で素材を選んで安心なものがつくれるし
何よりココロがこもっているので、とびきりおいしいです。
いまだにいまひとつ料理好きになれないわたしだけれど
フウと一緒につくりながら一緒に成長していくのもいいかもしれません。
おかしだけじゃなく、もっといろんなものを一緒につくっていきたいです！
実家のキッチンを借りて
久しぶりにおかしづくりしましたー。
わたしがつくるのは
やはりナチュラルなおかし。
おからのサブレ（クッキー？）です♪
せっかくなので、フウのために
アンパンマンの形もつくってみました。
一般的な市販のクッキーよりも
硬めだし、甘さはぐっと控えめなので
好き嫌いは分かれるものかもしれないけれど
わたしは、噛みごたえがあって、じわじわ甘さが広がるような
こういうナチュラルスイーツが好きなのです。
フウは、アンパンマンサブレを見て大よろこび！
噛もうとしてみるんだけど
「かたいー。」と言って、噛み切れない様子。
確かにフウには硬すぎたかもしれないなぁ。。。
あの硬さならば、細いスティック状にしてあげればいいのかもなぁ。
近々リベンジしようかと思います。
肉じゃが
れんこんのきんぴら
ほうれん草としいたけの味噌汁
かなり久しぶりにおうちごはんを撮ってみました。
やはりココロに余裕がないと
ごはん時の撮影はできないものですねぇ。
いつもはサーっと出して並べて
パパッと食べさせて＆食べて
またササーッと片付けちゃいますもん。
撮るのなんてたった数秒のことなんだし
それくらいのココロのゆとりは毎回持っていたいものだなぁ
と思った今夜のディナーでした。
きょうは正月から7日目。
なので今朝のごはんは七草がゆに。
スーパーで「七草がゆセット」なるものが売っている昨今。
なのでこんなに手軽に取り入れられるようになりました。
おかゆは自分で炊いて煮ましたけれど。
久々に3人揃って食べた朝ごはん。
フウも夫もおいしく食べてくれたのが何よりでした。
なんだかとっても気持ちのいい朝ごはんだったなぁ。
食に季節や伝統を取り入れるということは
どんどんやって行きたいなぁと思っています♪
きょうはたくさんのフルーツをいただきましたー。
りんごと柿を山ほど。
さっそくりんごは煮てみることに。
いつものように塩だけで弱火で煮ていると
甘ーい香りが部屋中に広がっていきました。
今回いただいたのは紅玉という種類のりんご。
なので酸味がつよく、塩だけだと結構すっぱかったかな。
これからジャムとか焼きりんごとか、たのしもうと思います♪
栗ごはん
野菜スープ
どちらもきのうの晩につくったもの。
これをきょうは食べました。
というのも
きょうは丸1日ダウンして寝込んでいたから。
昨晩からくしゃみするなぁと思っていたら
どうやらカゼひいちゃってたみたい。
ホントに24時間寝てましたー。
そんなときにこの2つのメニューはとってもあったかかったー。
特に栗ごはんは、先日フウが採ってきてくれた栗をつかったもの。
フウが採ったんだなぁなんて思いながら食べるだけで
それはそれは一段とおいしく感じました。
カラダが弱っているときこそ、あったかいごはんが効きますよねっ。
きょうのフウの朝ごはんは3色おにぎり。
いつものように直径2cmほどのボール状で。
塩むすび
かぼちゃおにぎり
ひじき＆梅おにぎり（←ふりかけを使用）
わたしが保育園へ送りに行く前の準備をしている間
コレだとひとりで食べていてくれるのでホント助かります。
しかも、おにぎりにおかずを雑ぜてあるので栄養的にもいいかも！
ラクチン＆へルシーな雑ぜごはんおにぎり。
おにぎりの具、他にもいろいろ考えてみようっと。
なにかオススメがあればぜひ教えてくださいねー。
最近のフウの朝ごはんはこんなカンジです。
直径2cmくらいのボール型のおにぎり。
ラップに包んで茶巾絞りの要領でキュッキュッキュとやれば
カンタンにできちゃいます。
ちなみにこのお椀もコドモ用なので小さめ。
よくこぼしますが
たいていはひとりで上手に口に運んで飲んでます。
これだと、フウもひとりで口に運んで食べてくれるので
忙しい朝などはものすごく助かるわけです。
かぼちゃ煮
ほうれんそうのおひたし
ニンジン＆大根＆きのこの味噌汁
超シンプルな今夜の晩ごはん。
フウの分は小さく切ってあげて
わたしの分はそのまんまの盛り付け。
だいたい毎日こんな感じのメニューなのですが
他にどんなものを作ってあげたらいいんだろう？
と最近考えるようになっていたので
コドモのためのレシピ本を1冊購入してみました。
本屋さんでたまたま見つけたこの本をパラッとめくったとき
これは共感できる！と思い、即買しちゃいました。
基本は「ごはん、みそ汁、漬物、お茶」というシンプルさ。
とにかくごはんメインで
味噌汁でたくさんのお野菜を食べようという考え方。
現在はまさにそのような食事を実行しているのですが
食材の組み合わせとか調理法とかが参考になりました。
巻末のQ&Aもよかったですよー。
コドモのカラダのためにも粗食が一番！
という意識が、この本をきっかけに改めて高まりました。
いい本との出会いに感謝です！
フウにはいまどういうものを食べさせるのがいいんだろう？とか
夫はいまは何を食べたいんだろう？とか
いろいろ考えすぎて迷ってしまうこの頃。
でも、作るのわたしだし
基本はわたしが食べたいものでいいんだよねぇ。
なんて思いつつ、それでもすっごく迷っちゃいます。
最近のわたしは、いろんな影響（←特に本）を受けて
「本当にカラダが欲しているかどうか？」
を考えて食べることを意識しています。
その結果、今夜の食卓はこんなカンジ。
シソと白ごまの玄米おにぎり
あじの開き
いろいろきのこと玉ねぎのソテー
大根＆大根菜の味噌汁
結局わたしが求めているものって
ものすごく粗食なんだなぁ。
きょうはごはんを作る前＆買い物に行く前に
ちゃんと自分のカラダとココロに問いかけたおかげで
満足のいく食事ができました。
カラダとココロの声を聴くのってホント大事だなぁ。
白米がちょうど切れてしまったので
フウも一緒に玄米になっちゃったけど
ちっちゃめおにぎりをほおばって食べてくれました。
いつもながら味噌汁もゴクゴク飲んでくれる。
きのこ類もなぜか大好き。
そして最近は白身魚も食べるようになり
きょうはどれもまんべんなく食べてくれましたー。
おいしく食べてくれたってことは
フウにとっても、カラダが欲するものだったってことかな？
外食続きだったのか
ものすごくごはんと野菜が食べたくなりました。
まず朝はごはんと味噌汁を食べてホッ。
夜は野菜たっぷりのスープと、ゆで野菜と、ごはんで満足。
食べたい！ってときに食べたい！ってものを
自分で手をかけて作った料理こそ最もおいしいものですね。
きょうの野菜たっぷりのごはんは
カラダにもココロにもやさしく感じました。
出張先の夫にも食べさせてあげたかったなぁ。
昨夜は「野菜スープ」。
今朝は半分残しておいたスープにトマトと玄米ごはんを入れて
「トマト野菜スープごはん」に変身。
そして夜は、朝余ったスープにうどんを入れて
「トマトうどん」。（←フウ用の離乳食として）
相変わらずわたしは離乳食だけをつくることなく
一緒に食べられるものをメニューにしちゃって
基本的にはわたしもフウも同じものを食べています。
野菜スープならカンタンにいろいろ変身させられるから
とっても便利ですよー！
すじこ・豆腐・焼き鳥を持って実家の母が来訪。
急いで
わかめと豆腐の味噌汁
ゴボウとにんじんのきんぴら
フウのお食事（ゆで野菜）
をササッとつくって一緒に晩ごはん。
食べながら話をした内容によると
きょうおいしいすじこが手に入り
そういえばカオリがすじこ好きだったなぁということを思い出し
それで急に持って行こうと思いついたのだとか。
そういう気持ちってうれしいものです。
それから「この豆腐どこで買ってきたの？」と聞いたら
「買ったんじゃなくてつくったの。」と言う母。
最近はこんにゃくとか豆腐とかもつくることがあるらしい。
凝り性なんですよねー、けっこう。
食事中は母がフウに食べさせてくれたおかげで
わたしは比較的ゆっくりお食事できました。
大好物のすじこも堪能できて、満足満足。
食後というか食事中のフウはご機嫌で
おばあちゃん（＝母）におんぶしてもらったりしながら
いっぱい遊んでもらってました。
そして食べ終ったら「もう帰るね。」とすぐ消えていった母。
嵐のように訪れて、そして帰っていきました。
母の急な来訪は思いがけずたのしいひとときだったなぁ。
また遊びにきてね、フウのおばあちゃん♪
・なす焼き
・ほうれん草のごまあえ
・こんにゃくの味噌煮
・豆腐とわかめのふの味噌汁
・玄米ごはん
半分（ほとんど？）妹に手伝ってもらってのブランチ。
近頃は
ジャンキーなものを食べたり、粗食なごはんを食べたり
を行ったりきたり。
わたしって極端だなぁ。
きょうは友人のともちゃんが遊びにきてくれました。
事前の約束通り、おたがい持ち寄ってのランチをすることに。
マクロビな食生活で、しかもお料理上手な彼女は
・たかきびハンバーグ
・ひえのフライ
を持ってきてくれました。
はじめて食べたけど、これがとってもおいしい！
雑穀の魅力に気づかされたーってカンジです。
わたしの方は、友人が到着してからバタバタと料理を開始し
それでもフウの授乳やらお世話でさらにバタバタで
途中から手伝ってもらい、結局はすっかりお任せしてしまった状態。
・玄米ごはん
・だいこんと豆腐と昆布の味噌汁
・小松菜のおひたし
・きんぴられんこん
・セロリのとうにゅうずあえ
を食卓に並べました。
ランチなのにディナーのようなボリュームになっちゃいました。(^-^)
持ち寄りごはんっていいかも！
手づくりのものを囲んでゆっくりと食べられるし
場所がわがやならフウが一緒でも長時間おしゃべりできるし。
いいことだらけです。
きょうはトコトンおしゃべりできました。
不思議な話も深い話も遠慮なくできるので
いつもこうして会って話をするのがたのしいです。
会話というより対話。
その対話の中で得た気づきがいっぱいありました。
いやぁー、きょうは会えて本当によかった！
わざわざ遊びに来てくれたことに感謝です。
子育ても友達とのつき合いも同時にたのしみたいのなら
こうしてわがやに遊びに来てもらうのが
いまのわたしにとってベストなんだなぁって思いました。
ってことで、わがやで一緒に遊んでくれる方、大募集中です！(^o^)/
近頃、こんにゃくが食べたくて仕方がありません。
普通の平たいこんにゃくに糸コン。
きょうはこんにゃくおさしみを食べました。
なぜにこんなに食べたいのか…。
こんにゃくって
「胃のほうき」とか「腸の砂下ろし」とかって呼ばれるんですね。
（いまネットで検索していて知りました。）
含まれる繊維による整腸作用があるってことなのかな？
ってことはわたしのカラダは
毒素排出（デトックス）したがっているのかしら…。
ものすごく食べたいのだから、食べまくろうと思います。
明日もこんにゃく買ってこようっと。
急におそばが食べたくなりまして
常備してある乾麺と家にあるものだけをつかって
今夜はおそばを食べることに決めました。
あいにくわがやにはそばつゆ（めんつゆ）もありません。
昆布としいたけとかつおぶしでだしをとり
酒・みりん・しょうゆで味つけ。
甘さの調整がまだまだ課題だなぁ。
具はしいたけとレンコン。
だし汁をたっぷり含んだしいたけはホントおいしいものですねー。
「最近すし食べてないねぇ。」
「そうねぇ。」
「じゃあ食べに行くか！」
ってことで食べに行きました、夫の実家へ。
「すし食べたい。」と思えばすぐに叶うこの環境
ホント贅沢なことですよねぇ。
感謝しながら味わっていただきました。
いつも本当にありがとうございます！
昨晩に引き続き、お肉をはやめに使わないと、ということで
今夜はすき焼きに！
それから、きんぴらゴボウ＆中華風スープも。
すき焼きのタレはわがやにはないので
家にあるものだけでつくってみました。（妹が。）
煮切った日本酒＆しょうゆ＆みりんの絶妙な味。
味はバッチリだったのですが
つくったタレの量が少なかったかな。
だから妹は「味が薄い」って言ってたけど
わたしと夫は「これでちょうどいいよね」と。
わがやはだいぶ薄味になってきたのかもしれません。
すき焼き、おいしかったですよ！
「今夜は中華スープでもつくろうかなぁ。」
と思いながら、しいたけでだしを取り
「きんぴらごぼうも食べたいなぁ。」
と思いながら、大量にごぼうをささがきにしていると
夫が一時帰宅。
「牛肉をもらってきたよ。」と。
明日の夜は夫は外出すると言うし
これは何としてでも今夜食べるしかない。
で、急きょメニューを変更し、牛丼をつくることになりました。
そんなときにフウはグズり出したので
今夜の料理は途中から夫の手に委ねられ
出来上がったのは
山形牛＆たまねぎ＆糸こん＆しいたけ＆ごぼうでつくった牛丼。
長野土産の七味を振りかけて、いただきます！
写真の色はイマイチですが
実際は見た目も味もおいしかったですよ！
いただきものの山形牛のおかげで
思いがけなくおいしい牛丼を食すことができましたー。
きょうからケイタイで、わたしが食べたモノすべてをキロクすることにしました。
こんな↓カンジで。
わたしの食べるモノが、いかに自分のカラダに影響しているか
母乳を通して、フウのカラダにいかに影響しているか
そんなことを知るために、しばらくはすべてをキロクすることにしたのです。
それがたとえコップ１杯の水だとしてもね。
写真を撮れば日付や時間までキロクされるわけだし
メニュー名をいちいち書いておかなくても
必要に応じて写真を見ればパッと分かるものなので
ケイタイを使ってキロクするのは、手軽でカンタンでとっても便利です。
きょう、たった1日キロクしてみただけでも
わたしがあまりに水分を取らないことに気づかされました。
この先、いろんな気づきが得られそうなこの「食のキロク」。
続けていくのがたのしみです。
ちなみに、これらすべてを公開していく予定はありません。
あくまで自分のためのキロク用なので。
うちごはんの一部だけは、これまで通りブログで公開していこうと思います。
ちぢみほうれんそうのおひたし
カレーうどん（お昼の残り）
マグロの山かけ丼
白菜・せり・えのきの味噌汁
が今夜の晩ごはん。
カレーうどんは余計だったけど…残ってたし。
そうそう、きょうのほうれんそうの茹で具合が最高でした！
1年以上前に、佐藤初女さんの講演を聴く機会があって
そのときにおっしゃっていたことを急に思い出しながら料理してみたのです。
食材を活かすには
料理をしているときには決して目を離すことなく
その食材が最もイキイキする瞬間を見逃さないこと。
青菜を茹でているときなどは、パッと色が鮮やかになる瞬間があって
そのときこそが茹で上げるときなのです。
講演の中で、そんなことをおっしゃっていたのでした。
で、きょうほうれんそうを茹でたとき
そのパッと色が鮮やかになる瞬間がハッキリ分かったのです！
超感動でした。
今夜一緒に夕飯を食べた妹にも
「このほうれんそう、すごくキレイな緑色だねー。」と言われたし
実際に食べてみてもすごくおいしかったし
ていねいに料理することの大切さとたのしさを実感できました。
料理には、作る人の性格や生き方までちゃんと出る
ということらしいので
自分を磨くためにも、もっともっと料理を精進したいなぁ。
長野からの移動を経て
家に着いたのは21時過ぎ。
長野みやげをメインに、パパッと晩ごはんを食べました。
おやき（←夫が買ってきたもの）
お赤飯（←結婚式でいただいたもの）
水餃子（←冷凍庫にあったもの）with七味
今回買ってきたおやきは6種類もあって
その中身は、野沢菜、しめじ野菜、かぼちゃ、あずき、切り干し大根、なす。
それだけで十分なおかずになってくれました。
水餃子のタレには
夫が観光してきた善光寺の名物「七味唐がらし」を入れて。
ココの唐辛子は、辛味がピリッと効いてホントにおいしいです。
長野の旅の思い出を話しながら食べる晩ごはん
とってもおいしかったですよ。
大学いも / わかめのゆずぽん酢和え / 玄米ごはん
ピーマンのくたくた煮 / じゃがいもとわかめの味噌汁
をつくった今夜の晩ごはん。
それに加えて夫が買ってきてくれた
さばの生姜漬け / 豆腐揚げ
を焼いてテーブルに並べる。
結構な量の晩ごはんになりました。
全体的に茶色っぽい食卓になっちゃったなぁ。
もう少し彩りも工夫していきたいな。
今夜の晩ごはんは、キャベツとアンチョビのパスタ。
コレは妹がつくってくれたんですよ。
わたしが落としたケイタイを代わりに取りに行ってくれて
それを運んでくれたついでに、ごはんもつくってもらっちゃいました。
いつもながら感謝感謝です。
彼女のお料理はとっても丁寧。
調理師の資格も持っているし、ちゃんと基本がなってます。
丁寧に調理されたお料理は、当然とってもおいしい。
辛さ加減も塩加減も、わたし好みでホントおいしかったー！
おいしい料理、ぜひまたつくりに来てね。
体調がすぐれないわたしの代わりに
夫が昼ごはんをつくってくれました。
朦朧としていたのでよく覚えていないんだけど
いつの間にか手際よくつくってくれていたようです。
納豆＆キャベツのチャーハン・もやしのせ
とでも言うのでしょうか？
おいしかったですよー。
つくってくれてどうもありがとう。
夕方、夫が出張から帰ってきた。
「今回は何か買ってきてね。」と催促していたので
ちゃんとお土産持参で。
買ってきてくれたのは
「豆狸（まめだ）」というお店のいなりずし。
豆狸いなり/わさびいなり/五目いなり/ゆずいなり の4種。
いろんなおいなりさんがあってなんだかたのしい。
ってことできょうの晩ごはんは
いなりずし4種
キャベツ・かぶ・もやしのゆで野菜サラダ
ちぎりこんにゃく煮
なめこ・かぶ・ネギの味噌汁
いなり以外は、妹と一緒につくったお昼ごはんとほぼ一緒の簡単メニュー。
ゆで野菜サラダは、各自お好みで味付けしました。
用意した味付けは「ぽん酢」と「あけがらし」。
ぽん酢は先日いただいたもので、コレがとってもおいしいのです！
最近何にでもかけておいしくいただいでいます。
あけがらしは、山形県長井市の山一醤油さんで作られているもの。
実は最近はじめて購入して、きょうはじめて食べたんですけど
お野菜やごはんにかけて食べるだけでおいしさ倍増なのです。
米麹、からし、麻の実、生絞り醤油、三温糖、だけでつくられたもの。
無添加自然食でこれまたおすすめです。
お土産のいなりは4種どれもおいしかったですよー！
こうして買ってきてくれるのってやっぱりうれしいものだなぁ。
おいしいお土産どうもありがとうねー。
今夜のメニューは
きのうまでの残り物＋非常食。
鶏とだいこんとごぼうのさっぱり煮（残り物）
きんぴらごぼう（残り物）
緑黄色野菜のお豆腐バーグ（非常食）
わさびじょうゆdeアボガド（非常食）
非常食とは、「きょうは作る気なーし。」というときにでも
とりあえずすぐに食べられるように用意してあるモノのこと。
焼くだけ・切るだけ・温めるだけでOK、というモノたち。
こういったちょっとした逃げ道を用意するようになってから
料理をつくることも苦痛ではなくなってきました。
うちごはんのキロクを毎日つけてるこの頃。
最近はなんだかお料理がたのしいのです。
久々に朝からにんじん＆りんごのジュース。
やっぱりコレはおいしいなぁ。
朝からカラダがよろこぶカンジがたまりません。
にんじんジュースをつくると必ず出るのが絞りかす。
これをどうにか活かそうとした結果…
昼ごはんではパスタ、晩ごはんではあえもの、として活用しました。
しかし、パスタはかなり不評。
わたし自身もこりゃいかんと反省。
いくらカラダによくても、おいしくなくちゃダメだよなぁ。
晩ごはんはのメニューは
春菊のにんじん＆ごまあえ
鶏のさっぱり煮
煮物（妹が実家から持ってきたもの）
これらを今夜お泊まりに来ている妹と一緒に食しました。
あえもの、妹に好評の様子。
よかったぁ。
朝から晩までにんじんづくしの1日でした。
きょうはなんだか少しパワーダウン。
しっかり晩ごはんをつくりたかったのだけど
今夜もひとりごはんだってことで、カンタンにひっぱりうどん。
ひっぱりうどんって、山形にしかないんでしょうか？
乾麺をゆで、鍋のまま食卓に出す。
それでもって各自がつけダレ（？）につけて食べる。
タレといっても水分はほとんどないのですが
中身は、納豆・さばの水煮・かつおぶし・ネギ・しょうゆ、だけ。
これは各家庭で違うんだと思います、たぶん。
わたしはこのひっぱりうどんが好きで
季節問わずいつでも食べてます。
特に夫が出張でいない日なんかはよく食べますねー。
カンタンだし好きだしおいしいし。
もちろん今夜もおいしくいただきましたー。
今夜も夫はお仕事で留守。
出張中だけでなく、山形にいる日でさえ
夜はなかなか家に帰ってこれないこの頃です。
なので結局今夜もひとりごはん。
食べすぎ防止と食器洗い節約のため
ワンプレートディッシュにしました。
お惣菜を1枚のお皿に乗せるだけ。
マーボー春雨 / きんぴらごぼう / 大根の塩煮
今夜もシンプルごはんです。
今夜もひとりなので粗食。
でもわたしはこういうのが一番好きなのです。
大根菜・シソ・ごまのまぜごはん
大根・わかめ・ネギの味噌汁
ちぢみほうれんそうのおひたし
ちぢみほうれんそうは
この時期にしか食べられない旬のお野菜。
ギュッと濃縮されたうまみと甘みがたまりません。
わたしはこの時期は必ずこれを食べます。
おしょうゆさえもつけずに、お塩でぺろっといただきました。
まぜごはんと味噌汁は多めにつくったから
そのまま明日の朝も食べられるぞー。
育児中だとなかなか時間が取れないので
つくれるときにまとめづくりしておこう、と心がけているこの頃です。
今夜もひとりで晩ごはんなので、ひとり鍋をすることに。
ひとり分だけつくるときは、残り物で適当につくります。
きょうはレンコンが食べたかったので、レンコン料理です。
まず、レンコンをすりおろし
全粒粉・玉ねぎ・塩・こしょう・しょうがをまぜてお団子状にし
油で揚げてレンコンだんごをつくりました。
それはそれで完成ということにしようと思ったけど
思っていたよりも油っこくなってしまったので
鍋をつくってそこに一緒に入れてしまおうかと。
白菜とレンコンを使ったカンタン鍋ができました。
適当につくった割には上出来です！（と自画自賛。）
レンコンだんご（レンコンバーグってカンジかな？）は
とってもおいしいですよー。
これはわがやの定番になりそうです。
毎日のりんご煮づくりにも飽きてきたので
きょうは違ったデザートづくりに挑戦。
黒ごまのババロアをつくってみました。
「藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ」を見ながら。
フードプロセッサーでまぜて冷やすだけなので超カンタンです。
生クリームを使わなくても
豆腐と豆乳でこんなにクリーミーになっちゃうんだなぁ、と感激。
欲を言えば、もっとプルンプルンさがあればよかったなぁ。
次回はゼラチンの量をもうひと工夫してみようっと。
こういうヘルシーなデザートをパパッと用意して
お客様にお出しできるような人に、今年こそはなりたいな。
きょうもりんご煮つくってます。
きょうはりんご8個分。
半分はいつものように煮て
あと半分にはレモンを入れて煮てみました。
写真の3つは左から順に
シナモンをふりかけたいつものりんご煮
いつものりんご煮
レモン入りりんご煮。
右端のりんごが少し鮮やかなのが分かるでしょうか？
色はいいんだけど、味が酸っぱすぎて甘さが消えてしまってました。
分量にさらなる工夫が必要のようです。
同じりんご煮でも
3つも味が違うとたのしめてよいものですよー。
最近のわがやの流行りモノ。りんご煮です。
ココくだもの王国やまがたに住んでいると
秋から冬にかけて、りんごをいただくことが多いのですが
ただ食べていただけではとても消費が追いつかないので
今年はひたすら煮てみることにしました。
わがやのりんご煮には砂糖を使いません。
りんごの種類にもよるのかもしれないけれど
この時期のりんごの種類のふじはたっぷり蜜を含んでいるので
塩を少々入れるだけで、あとはコトコト弱火で煮込むだけ。
すると徐々にりんご自体の水分が出てきて
イイカンジにやわらかくなっていってくれます。
コレは数年前に友達から聞いた技なのです。
お砂糖なしのりんご煮、オススメですよ！
「今夜は何にしようかねぇ？」と相談しつつ
夕飯の買い物に出かけたとき
なんとなく「パスタにしようか。」ということに。
何のパスタにしようかなぁと考えつつ店内を回っていると
「んー、これがいいかなぁ。」と
ミートソースとか他の食材とかいろいろ物色しはじめた夫。
「もしかしてつくってくれるの？！」
と、ちょっぴり期待して聞いてみたところ
「うん」という答え。
これにはちょっとびっくり。
結局夫にすっかりおまかせして
わたしはフウと遊んでいることに。
遊んでいる間に、夫オリジナルパスタの完成！
いろんなものを入れたみたいですよー。
ミートソースに、豆腐とかも入ってるらしい。
滅多に料理なんてしない夫が
よくレシピも見ずに考えたものだなぁと感心しちゃいました。
つくってくれてどうもありがとう。
とってもおいしかったです。
ごちそうさました！
実はコレ、夫がつくってくれました。
ジューサーで絞ったりんごの残りかすを使って
なにかつくりたいと意気込んでいた夫。
で、キッチンで試行錯誤していた末に
「りんごだんご」（←夫が命名）が完成。
・りんごの残りかす ・さつまいも ・かぼちゃ粉
・パンの耳 ・メープルシロップ ・バター
を使ったんだそうです。
さっそく食べたら、とってもおいしかったー！
適当につくって見事なおかしをつくっちゃうなんて
わたしより料理の才能あるな…絶対。
しかも、なにを隠そう彼は、調理師の免許まで持ってるんですから。
おいしい料理、またつくってほしいなぁ。
よろしくねっ。
年末ギリギリまで冷蔵庫がやってこないので
外食だったり、お惣菜を買ってきたりで済ませることが多かったこの頃。
でもやっぱり温かいうちごはんが食べたい。
なので少しずつ、乾物を利用したり
その都度使い切れるだけの食材を購入するようにしたりしながら
うちごはんの回数を増やしております。
きょうは昼ごはんがと夜ごはんを。
昼は玄米ごはん＆わかめ味噌汁＆
かぼちゃ煮＆ナスの炒めもの＆昆布の佃煮。
夜は豆乳カキ鍋＆カキの炒めもの。
フウも一緒の食卓で食べるようになりました。
きょうはカボチャと味噌汁の上澄みと番茶。
ごはんのときは、ひざに抱っこか床にお座りしているんだけど
ぴょこぴょこ動いてなかなか大変。
そろそろイスでも欲しいなぁ。
冷蔵庫もキッチン用品もフウのイスも
少しずつ少しずつ用意していくことに参りましょう。
家で玄米を炊いたのは久しぶりです。
玄米がちょうど切れてしまっていたのと
ここのところ外食が多かったのがその理由。
久々に食べてみて
やっぱり玄米っておいしいなぁと思いました。
1年前ほど前から玄米を食べるようになってから
玄米の方が食べ応えもあり、味もおいしいと思えるようになったのです。
玄米食に変えてから、お味噌汁・おかずも変わりました。
化学調味料は一切使わず、自分でだしをとるようになったのです。
やっぱり昆布だし・しいたけだし・かつおだしのものがおいしく感じます。
流行っているからとかではなく
カラダにいいからというわけだけでもなく
単においしいから、という理由で行き着くところは
わがやの場合はこういった粗食なのかもしれません。
まだ自分自身に甘えがあって
ちゃんと料理をすることができないでいるんだけれど
食はとっても大事なことだから
日々精進していきたいなぁと思っています。
料理が好きになる方法、誰か教えてくれませんか？
麺に練りこんであるという
「とまとうどん」をいただきました。
パスタっぽくつくるとおいしいよーとのことだったので
玉ねぎ入れて、オリーブオイルで炒めて
塩とコショウだけの味つけでさっそく調理。
トマトの風味がしっかりしているので
シンプルな調理と味つけで十分においしかったです！
レタス・ピーマン・トマトのサラダ
ところてん
焼きさんま
岩のりと小ネギの味噌汁
玄米ごはん
今夜のごはんは切って焼くだけの料理。
かなーりシンプルで
料理なんて呼べないほどなんだけど
こういったものをカラダが欲してます。
やっぱりごはんもシンプル・イズ・ベストです！
きのうの残りものでひとりでディナー。
カレーうどん。
妊娠中は刺激物はいけないそうですが
食べたい欲求が強すぎて誘惑に負けっぱなしで
妊娠してからは、何回も何回もカレーを食べました。
このコはインド人になっちゃうんじゃないか？！
と思うくらいにい〜っぱい。
カレー三昧の妊婦生活。
今夜もおいしかったです。
冷蔵庫の中を眺めていたら
急に「全部食材を使いきらなきゃ！」って気がしちゃって
一気に2つの煮込み料理をつくっちゃいました。
かぶ＆小じゃがいも＆にんじんのトマト煮
新たまねぎと手羽元のカレー
1つは明日の分としてつくったんだけど
結局は2つとも小鉢に盛って食べちゃいました。
切って煮込むだけの料理は
長いことキッチンに立つのがツライ妊婦には
うれしいメニューだなぁとつくづく思った今夜でした。
シンプルな調理ながら
旬を存分に取り入れた晩ごはんになりました。
こごみのおひたし
昆布の佃煮
シソ納豆
カツオのたたき
玄米ごはん
カブの味噌汁
やっぱりこういう「うちごはん」がホッとします。
食べた〜って気がします。
満たされる食事っていいですねー。
パパッとつくった割には大満足の晩ごはんでした。
妊娠してからというもの
不思議と食べまくっているものっていろいろありますが
その中のひとつに「カレー」があります。
きょうも不意にカレーが食べたくなって、作ることに。
きょう使ったルーは気になるトマトカレー。
辛味が少ない代わりに酸味があるのが特徴。
これならコドモでも大丈夫そう。
辛いもの好きなオトナにはちょっと物足りないかな。
妊婦のわたしにとっては
香辛料少なめなのがうれしいルーです。
使った野菜（新たまねぎと新小じゃがいも）もおいしくて
一気にバクバク食べちゃいましたー。
写真は撮り忘れたのですが…
今夜のごはんは超シンプルごはん。
ごはん
納豆＆刻みネギ
春野菜のおひたし
チンゲン菜と岩のりの味噌汁
たったそれだけのメニューなんだけど、とても満たされた気分。
シンプルであればあるほど気分は満たされる。
それって不思議です。
そとごはん(＝外食)もいいけれど
やっぱり基本はシンプルなうちごはんを心がけたいものです。
今夜のごはんは
「大地乃詩」の食材をたっぷり使ってのメニューです。
和風ポトフ（こかぶ）
納豆（豆の舞）
冷やっこ（星さんの豆腐）
おひたし（白菜菜）
玄米（アイガモ米）
上の（ ）内に書いてあるのが使った食材。
「ココロをこめてお野菜をつくっているんだろうなぁ。」
というキモチが伝わってくる、やさしい晩ごはんになりました。
今夜の晩ごはんは
夫の実家：鮨一松にて。
おすしをいただきました～。
[うちごはん]というカテゴリーに入れていいものか
しばし迷いましたが
きょうはお客さんとしてではなかったのであえてこちらに。
毎度のことながら、とってもおいしかったです！
おすし大好き！
夫に感謝！
お義父さんにもっと感謝！
玄米ごはん
ごましお
納豆
エリンギの炒め物
ピーマンの炒め物
千枚漬け
かぶの味噌汁
朝ごはんというかランチというか
わがやはいつも朝とお昼が一緒ですねぇ。
焼きおにぎり（みそ）
焼きおにぎり（しょうゆ）
白と黒のごま豆腐
ゆでほうれん草
目玉焼き
パパッと済ませたいランチでも
おにぎりならささっと作れてパクパク食べらます。
作る方も食べる方もうれしいのが
わがや風のおにぎりランチかも。
ランチはあさり入りのペペロンチーノ。鷹の爪が効いててピリッと辛め。
ディナーはオーソドックスに。
わかめと豆腐の味噌汁
エリンギの塩バター胡椒炒め
春野菜のごまソースかけ
夫の夜食（酒の肴）にあさりの酒蒸し。
あさりにはじまり、あさりに終わる1日でした～。
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